Положительный герой Тверской области – ООО «Коралл»

Еще в 2011 году между деревнями Викторово и Алексеевское Бежецкого района Тверской области было чистое поле, а сегодня здесь расположен современнейший животноводческий комплекс мощностью 450 тысяч товарных свинок в год, уже вошедший в двадцатку крупнейших производителей свинины в России. Достигнутое – итог реализации первого этапа масштабного инвестиционного проекта ООО «Коралл». О том, как предприятие наращивает производство, развивается само и помогает развивать территорию Бежецкого района, корреспондент «РГ» беседует с директором «Коралла» Сергеем ЧМЫХАЛОВЫМ.
— Сергей Викторович, масштаб производства действительно впечатляет. Как вам удалось за сравнительно небольшой срок достичь такого успеха? Наверное, дело не только в достаточном финансировании, но и в качественном бизнес-плане, заинтересованности властей региона в реализации проекта?
— Ну без постоянного и достаточного финансирования вообще ничего бы не было. И в этом, конечно, заслуга учредителя компании Алексея Сергеевича Смирнова, который вложил в строительство и личные средства, и добился предоставления необходимых кредитов. Проект состоялся прежде всего благодаря его энергии и заинтересованности. На своей родине, в Бежецком районе, который, как и многие малые города, к тому времени потерял большую часть своего промышленного и сельскохозяйственного потенциала, он решил реализовать с нуля действительно грандиозный проект. Он очень правильно выбрал направление бизнеса и сделал ставку на импортозамещение еще до известных событий и введения санкций: в рационе россиян было очень много импортного мяса, и Алексей Сергеевич поставил задачу обеспечить население своим качественным продуктом. Да, был разработан четкий бизнес-план, по которому мы и работаем. По нему сначала началось строительство животноводческих ферм, а сейчас мы завершаем работы по запуску комбикормового и мясоперерабатывающего заводов. То есть это целая стратегия: от производства сначала натурального продукта, который мы пока продаем в живом весе, и до полной, стопроцентной, комплексной переработки сырья. То есть накормили животных своим комбикормом, вырастили, а потом переработали мясо на собственном перерабатывающем комплексе. Должен получиться замкнутый цикл производства.
Что касается поддержки властей региона, то мы ее ощущаем постоянно. Без поддержки губернатора и правительства области реализация проекта в такие сроки, конечно, была бы невозможна. Это как раз очень хороший пример сотрудничества власти и бизнеса.
— Когда будут запущены комбикормовый и мясоперерабатывающий заводы? Кроме того, насколько я знаю, вы начали строительство еще шести животноводческих ферм по 2,5 тысячи свиноматок каждая. Каких производственных показателей в итоге вы планируете достичь?
— Комбикормовое производство заработает до конца года, мясоперерабатывающее – с января. К концу будущего года мы планируем увеличить мощность животноводческого комплекса до одного миллиона голов товарных свинок в год — это примерно 115 тысяч тонн свинины в живом весе. Что будет соответствовать мощностям по убою нашего мясоперерабатывающего комплекса с глубокой переработкой свинины – один миллион голов в год (220 голов в час). Комбикормовый завод рассчитан на выпуск 150 тысяч тонн продукции в год.

— «Коралл» разводит какую-то особую породу свинок? Почему выбрана именно она? Да почему вообще свинина, а не, допустим, модная нынче мраморная говядина? Ведь в последние годы АЧС практически уничтожила свиноводство во многих регионах страны. А вы, наоборот, наращиваете поголовье. То есть за этим наверняка стоят колоссальные траты на соблюдение мер безопасности..
— Крупный рогатый скот тоже подвержен болезням. Несколько лет назад в Европе вырезали всех коров. Но я бы и об АЧС не говорил как о таком уж масштабном бедствии. Да, случаются вспышки в различных регионах, но они быстро локализуются, и массового распространения АЧС все-таки нет. Кроме того, вспышки болезни происходят, как правило, либо в личных подсобных хозяйствах, где не соблюдаются правила биобезопасности, либо в дикой природе. Вот здесь, конечно, вопрос есть, потому что надо следить за численностью диких кабанов. По сравнению с некоторыми другими регионами, где этому уделяется большое внимание, в Тверской области пока такая работа не ведется. Хотелось бы со стороны властей района и области более активной позиции в этом вопросе. Но и в данной ситуации мы чувствуем себя уверенно: наши комплексы имеют максимальный уровень биозащиты, так называемый IV компартмент, который присваивается организациям, соблюдающим все правила безопасности. То есть все наши производственные площадки оборудованы санпропускниками и дезбарьерами, где проходит обработку транспорт, персонал, все поступающие материалы и все прочее. Эти правила мы соблюдаем неукоснительно и очень строго.
Что касается породы животных, то мы используем лучшие мясные породы свиней датской селекции Ландрас, Йоркшир (материнская линия) и Дюрок (отцовская линия). Это чистопородные свинки, входящие в единую генетическую европейскую систему. У них нежирное мясо отличного качества, они имеют высокую репродуктивную способность и большую устойчивость к болезням. Поэтому мы сейчас находимся в тройке лучших производителей свинины по всем показателям: по эффективности выращивания, рождаемости, сохранности поросят и их весу.
— А чем и как вы их кормите и лечите? Потребители часто опасаются, что производители добавляют в корма стимуляторы роста, а лечат животных препаратами, которые потом задерживаются в мясе.
— Кормим высококачественным и хорошо сбалансированным комбикормом, состоящим из множества компонентов и содержащим необходимое количество витаминов и микроэлементов. Товарных свинок выращиваем 170 дней до среднего веса в 118 килограммов. При этом гормоны и стимуляторы роста мы не применяем. А поскольку сами по себе эти породы очень крепкие, животные у нас хорошо питаются и содержатся, а мы, кроме того, соблюдаем все правила биобезопасности, то они практически не болеют. Поэтому смело можно сказать, что в нашей свинине лекарственных препаратов нет. Кроме того, у нас ведь работают программы производственного контроля, регулярно проводятся обследования животных, берутся анализы. Выпуск мяса только высочайшего качества – это наша принципиальная позиция.
— Комбикорм пока завозите? Ведь ваш собственный завод еще не работает?
— Пока в основном завозим, но активно готовим базу и для собственного производства, ведь комбикормовому заводу потребуется большое количество сырья. Что-то, конечно, все равно придется покупать, потому что рецепт комбикорма довольно сложен, и полноценный рацион животных состоит из многих ингредиентов, но зерновую часть мы хотим получать со своих полей. Поэтому сейчас мы закупаем сельхозтехнику, приобретаем в аренду или собственность заброшенные и уже заросшие лесом земельные участки, бывшие когда-то полями, очищаем от насаждений, обрабатываем землю и вводим в сельхозоборот тысячи давно неиспользуемых гектаров. У нас есть очень большая, амбициозная программа по возрождению заброшенных полей.
— То есть благодаря «Кораллу» в Бежецком районе сегодня развивается не только животноводство, но и растениеводство? Компания стала настоящим драйвером в деле возрождения в районе сельхозпроизводства. Причем работы хватит, судя по всему, не только вам, но и местным хозяйствам, которых вы можете обеспечить заказами…
— У нас в округе, к сожалению, никаких хозяйств не сохранилось, но мы, естественно, готовы покупать зерновые культуры, которые выращивается на территории всей Тверской области. То есть кооперироваться с тверскими растениеводами мы, конечно, будем. Безусловно, это придаст импульс развитию АПК.
— Пока нет своего мясоперерабатывающего производства, куда вы поставляете продукцию? И насколько велик на нее спрос? Несмотря на АЧС, конкуренция среди производителей свинины высокая. То есть надо занимать какие-то свои ниши. Причем делать это, пока не отменены санкции и в Россию не хлынула импортная замороженная свинина. Или вы такой конкуренции не боитесь?
— Пока мы конкуренции не чувствуем, наша продукция расходится «на ура». Надеемся, что и с запуском мясоперерабатывающего комплекса мы займем достойную нишу на рынке и наша продукция будет спокойно конкурировать с изделиями из свинины других производителей. Мы не боимся конкуренции, во-первых, потому, что мы, как я уже говорил, помимо животноводства занимаемся еще и растениеводством, то есть за счет собственных кормов сможем снижать себестоимость продукции. А во-вторых, оба производства, которые сейчас готовятся к запуску, — это самые современные комплексы, европейские заводы, потребляющие минимум энергоресурсов и максимально автоматизированные, то есть не требующие большого количества ручного труда. Кроме того, мы удобно расположены с логистической точки зрения — между Санкт-Петербургом и Москвой. Эту территорию – от Москвы до Санкт-Петербурга и далее на север — мы и будем «осваивать», здесь будем распространять свою продукцию.
— Сейчас вы реализуете своих свинок в живом весе – различным переработчикам мяса. И окончательный продукт продается в магазинах под чужими марками, что, конечно, в какой-то степени несправедливо… Покупатель должен знать происхождение мяса. Приобретая охлажденную свиную вырезку в вакуумной упаковке, изготовленную «Кораллом», он будет знать об этом совершенно точно: эта компания свинину вырастила и она же довезла до прилавка. У вас уже есть договоренности с торговыми сетями о реализации продукции мясопереработки?
— Будет мясо – будут и договоры. Но предварительные договоренности, конечно, есть. Мы вообще планируем развивать собственную сеть торговых точек. Прежде всего в Тверской области. Думаю, и в крупных торговых сетях продукция под маркой «Коралл» займет свою достойную нишу. Недолго осталось ждать…

— Ваше производство даже по европейским меркам выглядит потрясающе: полная автоматизация, чистота, современнейшие технологии. Везде компьютеры. Но каким бы современным ни был животноводческий комплекс, проблема утилизации отходов встает и перед ним, особенно если он мегакрупный. Как вы решаете эту проблему? Как избавляетесь от биоотходов с ваших комплексов?
— У нас есть четкая программа утилизации биоотходов животноводческих комплексов. Они выдерживаются в специальных лагунах, а потом в соответствии с технологическим регламентом, разработанным ВНИИ органических удобрений, из них делается удобрение. Мы его используем для повышения плодородия наших полей. То есть получаем тройную выгоду: не покупаем удобрения со стороны, потому что лучше органики все равно ничего нет, решаем проблему биоотходов, а на удобренных полях имеем хорошую урожайность. Получается замкнутый производственный цикл, безотходное производство.
— Животноводческий комплекс компании «Коралл» — крупнейший инвестиционный проект Тверской области за последние годы. Регионы, территории буквально борются за такие проекты, иногда даже переманивая их друг у друга. И причина понятна: крупный инвестор заметно пополняет местный и региональный бюджеты, а следовательно, помогает территории развиваться. Сколько вы уже заплатили налогов в бюджеты разных уровней?
— С момента начала производственной деятельности компании в бюджеты Бежецкого района и Тверской области было заплачено больше 106 миллионов рублей налогов. Наша компания – крупнейший налогоплательщик Бежецкого района и один из крупнейших в Тверской области.
— Кроме налогов любое производство, тем более такое крупное, – это стабильные работа для десятков и сотен людей. Что особенно важно для райцентров и сельской местности, где закрылось немало промышленных и сельскохозяйственных предприятий, из-за чего происходит отток населения в города. Вы отчасти остановили этот процесс. Сколько человек вы трудоустроили на своих производствах и кто эти люди?
— До прихода «Коралла» люди действительно часто уезжали из Бежецка: работали вахтенным способом, ехали на заработки в Москву, в северную столицу, другие города. Или сидели без работы. Сегодня у нас трудоустроено уже больше 750 человек. Мы провели большую работу по привлечению персонала не только из Бежецкого, но и из соседних районов. Причем всех мы доставляем на работу своим транспортом, «опоясав» эти районы автобусными маршрутами. Чтобы тем, кто ездит издалека, было еще удобнее, мы сейчас строим общежитие на 130 мест: купили здание, полностью его реконструировали, и скоро оно примет первых жильцов. Более того, в наших планах – строительство собственного девятиэтажного жилого дома для работников предприятия.
— Тогда от желающих у вас работать просто не будет отбоя… У вас ведь и сейчас престижно работать? И где вы готовите для себя кадры?
— Думаю, престижно. У нас зарплата выше средней по региону плюс каждый работник обеспечивается бесплатным питанием, медицинским обслуживанием. Каждый, кто приходит трудиться на «Коралл» (а мы принимаем и без опыта работы, что сейчас почти никто не делает) проходит обучение по специальной программе, а потом стажировку. Например, для работников мясоперерабатывающего предприятия предусмотрена стажировка на аналогичных производствах Белгородской области. На животноводческих фермах к каждому новичку прикрепляется наставник – опытный работник. После обучения ему присваивается разряд, и он может дальше повышать свою профессиональную квалификацию. Соответственно, с увеличением разряда растет и зарплата. Кроме того, действует система премирования, которая тоже стимулирует людей. А если человек проработал в компании больше полутора лет, то ему к зарплате добавляются 15 процентов за стаж. У нас выгодно хорошо работать. Компания «Коралл» — отличная стартовая площадка для молодежи.
— Ваше предприятие стало градообразующим и даже районообразующим. И не только потому что платит большие налоги, обеспечивает работой бежечан, но и потому что активно участвует в жизни территории. Что с вашей помощью сделано, построено, благоустроено? И что в планах?
— «Коралл» — молодое предприятие, но оно очень активно участвует в жизни района. Так, недавно мы приняли решение за счет собственных средств построить в Бежецке спортивный комплекс с ледовым дворцом и несколькими универсальными спортивными площадками для занятий разными видами спорта. Строительство скоро начнется.
Кроме того, у нас есть программа по благоустройству территории Бежецка. Мы регулярно устраиваем субботники. Например, на территории школы в поселке Дорохово высадили аллею красных кленов, в парке Победы убрали сорняк, скосили траву, избавились от сухостоя, высадили новые саженцы. В конце сентября, тоже в Дорохове, обрезали старые ветви и кусты, привели в порядок заброшенный школьный корт: там была выкошена трава и завезен песок. Зимой на этом месте мы зальем каток, чтобы можно было играть в хоккей. Планируем заниматься благоустройством этого поселка и дальше: необходимо ремонтировать подъезды и крыши.
— Я знаю, вы много внимания уделяете досугу своих работников и созданию условий для того, чтобы они могли вести здоровый и активный образ жизни. Здоровые, социально активные, мотивированные на результат люди – это золотой фонд любой компании…
— Конечно. Поэтому каждый желающий у нас может совершенно бесплатно два раза в неделю заниматься спортом в бежецком спортивном зале, который компания специально арендует для своих работников. Мы регулярно проводим спортивные соревнования, спартакиады. Например, победители летней спартакиады были награждены поездкой в Тверь, в боулинг. А буквально на днях команда Коралла» приняла участие в турнире по мини-футболу «Кубок АГРО России 2017», который проходил при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ в Москве. Это имиджевое мероприятие среди лидеров агропромышленного комплекса России, на него съехались 20 предприятий из разных уголков страны. Турнир был благотворительным, и часть средств из организационного взноса была перечислена в благотворительный фонд помощи больным онкологией института имени П.А. Герцена.
Мы выступили спонсорами Дня города Бежецка, организовали большую и интересную концертную программу к Дню сельского хозяйства. Мы не ограничиваемся решением одних только производственных вопросов, потому что наш бизнес – социально ответственный, и то, как люди себя чувствуют и чем живут за стенами предприятия, нас волнует не меньше, чем производственные показатели.
— Люди чувствуют, что с появлением «Коралла» жизнь в районе меняется к лучшему? Вы слышите от них слова благодарности? Или по «старой доброй традиции» успешных у нас не любят?
— Да, теперь в Бежецке все бурлит, все по-другому. Естественно, есть люди, которые жили своей скучной жизнью, их это устраивало, и они говорят: «Зачем нам это надо?». Но молодежь — другое дело. Молодежи теперь не надо куда-то ехать из родного города, они могут найти для себя работу здесь. Они видят перспективы, видят внимание к себе, своим проблемам и интересам. У нас очень много молодежи, и мы надеемся, что эти люди станут основой нашего уже очень большого и дружного коллектива.

Modal Dialog

This is a modal window. You can do the following things with it:

  • Read: Modal windows will probably tell you something important so don't forget to read what it says.
  • Look: modal windows enjoy a certain kind of attention; just look at it and appreciate its presence.
  • Close: click on the button below to close the modal.